Bibliographie Nutri-trail

CYCLOSPORTIF - ROUTE ET VTT Préparation et entraînement (Nouvelle édition)



Note :
Auteur : Michel DELORE
Editeur: Amphora - 256 pages en couleurs - 14 X 19 cm - 41 photos et 18 dessins

L'avis de Nutri-Trail : Ouvrage de référence depuis 2000, vendu à plus de 25 000 exemplaires, voici une nouvelle édition entièrement en couleurs, totalement actualisée et complétée, illustrée de nombreuses photos inédites.
Pratiquant de longue date et ancien journaliste spécialisé, Michel Delore connaît parfaitement les difficultés auxquelles sont confrontés les cyclosportifs et répond, avec son style si apprécié et proche du terrain, aux différentes questions que chacun peut se poser.
En partant des dernières connaissances scientifiques et évolutions techniques, il traite du cyclosportif lui-même, sur la route et en tout-terrain.
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ALIMENTATION POUR LE SPORTIF, de la santé à la performance



Note :
Auteur : Dr Stéphane Cascua et Véronique Rousseau
Editeur: Amphora (2005) - 285 Pages

L'avis de Nutri-Trail : Voici un livre complet qui vous donne des solutions et des méthodes, utiles à votre pratique sportive. Avec "Alimentation pour le sportif, de la santé à la performance" vous bénéficierez d'avis pertinents et avisés de la part d'une diététicienne expérimentée et confrontée au monde sportif et des conseils médicaux judicieux d'un docteur spécialiste du sport et sportif lui même. Véritable manuel de référence, complet et accessible à tous, qui s'adresse aux sportifs (ves) souhaitant concilier santé, plaisir et performance.
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LES FONDAMENTAUX DU CYCLISME Compétition, cyclosport, cyclotourisme



Note :
Auteur : Christian VAAST
Editeur: Amphora - (2003) - 496 pages

L'avis de Nutri-Trail : L’auteur a mis sa longue expérience du cyclisme, en tant que coureur et entraîneur, au service d’un manuel aussi pratique qu’exhaustif. Choix du vélo, réglage de la position, diététique, systèmes énergétiques, l’entraînement, la gestion de l’intersaison, les caractéristiques propres aux jeunes et aux seniors, la musculation et le stretching, la technique et la tactique…. Tous les aspects du cyclisme passé au crible, que ce soit pour la compétition, le cyclosport ou le cyclotourisme.
Des informations rigoureuses font de cet ouvrage une véritable référence, indispensable à tout cycliste ou responsable de l’entraînement de coureurs.
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GUIDE NUTRITIONNEL DES SPORTS D'ENDURANCE (2ième Edition)



Note :
Auteur : Denis Riché
Editeur: Vigot (1998) - 368 Pages

L'avis de Nutri-Trail : Le guide nutritionnel des sports d'endurance (2ième édition) est ce qui se fait de mieux à l'heure actuelle en terme de vulgarisation des dernières données, études et recherches scientifiques liées au monde de la nutrition du sport. Cette "référence" bibliographique se fait l'intermédiaire entre le monde "ésotérique" de la science et celui plus pragmatique et issu du terrain, en d'autres termes : le nôtre!
Plusieurs lectures sont néanmoins néccessaires pour assimiler correctement certains sujets épineux. Passé ce "détail" vous serez intarrissable en diététique sportive.

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LES FONDAMENTAUX DU CYCLISME TOME 2 Programmer et gérer son entraînement



Note :
Auteur : Christian VAAST
Editeur: Amphora - 16,5 X 21 cm - 520 pages - 2 couleurs - 94 dessins et schémas

L'avis de Nutri-Trail : Voici un manuel indispensable à tout coureur ou entraîneur !
Après le très grand succès rencontré par « Les fondamentaux du Cyclisme » qui abordait l’ensemble des thèmes relatifs à la compétition, au cyclosport et au cyclotourisme, voici le second tome, plus particulièrement axé sur les différents paramètres de l’entraînement.
Il existe en effet plusieurs types d'entraînements qui doivent être personnalisés et adaptés en fonction des besoins de chacun.
La planification des sorties permet d'amener le coureur à son niveau de forme optimal au moment choisi, en fonction de ses objectifs. Programmer, c'est construire sa saison de compétitions, entrer en phase de récupération quand il le faut, et maîtriser les événements sans les subir.

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LE PETIT GUIDE DE MA DIÉTÉTIQUE Bien-être et vitalité



Note :
Auteur : Docteur Stéphane Cascua et Véronique Rousseau
Editeur: Amphora

L'avis de Nutri-Trail : « Nous avons souhaité mettre notre expérience de médecin et de diététicienne du sport dans ce “petit guide” accessible à tous. La pratique d’exercices physiques et le respect d’une alimentation équilibrée sont essentiels dans une perspective de bien-être et de vitalité. Nous souhaitons vous donner les connaissances fondamentales et les clés concrètes pour vous permettre d’adapter votre diététique à ces objectifs. »
Docteur Stéphane Cascua et Véronique Rousseau
En quelques mots :
Les clés pour une alimentation équilibrée : pour savoir ce qu’il faut manger pour être en forme…
Des informations pratiques pour tous : des tableaux synthétisent les valeurs énergétiques et caloriques des aliments qui composent vos repas…
Des conseils adaptés aux besoins de chacun : pour adapter votre façon de cuisiner, profiter au mieux des apports de votre alimentation…
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LE CYCLISME MODERNE Préparation et entraînement



Note :
Auteur : Docteur Patrick MALLET
Editeur: Amphora - 165 X 210 mm - 480 pages - 2 couleurs

L'avis de Nutri-Trail : Voici un véritable ouvrage de référence, résultat de plus de vingt années d’observation et de vingt mille contrôles médicaux réalisés sur des cyclistes par Patrick Mallet. Son ambition, en partant de ses études et des conclusions qu’il en a tirées, est de proposer un manuel rigoureux, exhaustif et pragmatique sur les méthodes de préparation et d’entraînement les plus actuelles. Ce manuel se positionne tout naturellement comme le parfait complément des « Fondamentaux du cyclisme ».
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LE PETIT GUIDE DE MES RECETTES Forme et santé



Note :
Auteur : Jean-Paul Blanc
Editeur: Amphora - 12 X 17 cm - 128 pages couleurs - Illustrations : 32 photos

L'avis de Nutri-Trail : 110 recettes savoureuses, simples et variées, qui soient compatibles avec votre forme et votre santé : voici les critères qui ont guidé mes choix pour vous présenter ce petit guide.
Après avoir fait l’inventaire précis des ingrédients à utiliser, chaque recette vous est présentée en détail, pas à pas, afin d’en garantir la réussite.
À chaque fois, je vous annonce la valeur calorique par personne, ainsi que la quantité de protides, de lipides et de glucides ; vous pourrez ainsi gérer au mieux votre alimentation !
J’espère parvenir à vous faire concilier le plaisir de cuisiner des plats originaux et le souci de proposer des repas sains et équilibrés.
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VTT, S'INITIER ET PROGRESSER



Note :
Auteur : Julien ABSALON, Dr S. CASCUA, A.DALOUCHE
Editeur: Amphora (2006) - 352 pages, 140 x 190 mm en couleurs - 310 photos - 40 illustrations

L'avis de Nutri-Trail : Un champion Olympique de Vtt en activité, un médecin du sport compétent, sportif pratiquant et un préparateur physique de renom se sont réunis autour d'une même passion pour le vélo. Secrets techniques du virtuose, conseils d'entrainements pointu qui parlent le terrain et l'expèrience, sans oublier le volet prévention dans pratique, font de ce livre un guide idéal pour progresser en toute logique.
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DIÉTÉTIQUE que MANGER POUR ÊTRE PERFORMANT ?



Note :
Auteur : Jean-Paul BLANC
Editeur: Amphora - Format : 14 X 19 cm - 272 pages 2 couleurs - Illustrations : 90 photos

L'avis de Nutri-Trail : Dans ce guide pratique et exhaustif, Jean-Paul Blanc détaille les possibilités que vous offre la diététique pour développer votre condition physique.

Il vous propose une adaptation de votre mode d’alimentation tout en respectant vos goûts et vos habitudes.
En rappelant les principes de base utiles à tous, il répond aux différentes questions que se posent les sportifs selon leur discipline, leur niveau et le type de performance qu’ils auront à accomplir.
Des exemples de menus équilibrés vous sont également
présentés en fin d’ouvrage.

L’objectif est d’améliorer les habitudes alimentaires,
de remettre en place les idées reçues, aussi bien lors de la pratique d’un sport pour être performant que dans la vie quotidienne pour votre bien-être.
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Réparation et entretien de votre vélo



Note :
Auteur : Chris Sidwells
Editeur: Amazon

L'avis de Nutri-Trail : Voilà un très bon livre pratique pour comprendre comment fonctionne son vélo et faire ses premiers pas dans la mécanique.
Clair, très bien illusté...
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MENUS ET RECETTES POUR LE SPORTIF, Bien-être, plaisir, performance



Note :
Auteur : Dr Stéphane Cascua et Véronique Rousseau
Editeur: Amphora (2006) - 189 Pages

L'avis de Nutri-Trail : Avec "Menus et recettes pour le sportif" faites connaissance avec la « gastronomie sportive » !
Des menus étudiés pour chaque activité, des conseils médicaux pour mieux comprendre la nécésité de bien se nourrir avant un effort. Voici un livre trés pratique qui cultive en toute simplicité l'art de la table avec celle du plaisir de se sentir bien dans son corps d'athlète. Reconciliez-vous avec l'alimentation sans faire une croix sur vos objectifs et vos performances sportives.

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L'ALIMENTATION DU SPORTIF EN 80 QUESTIONS



Note :
Auteur : Denis RICHE
Editeur: Vigot Maloine (1998) - 173 Pages

L'avis de Nutri-Trail : Cet ouvrage pratique et concret fait une synthèse des questions d'ordre alimentaire qui sont les plus fréquement posées par les pratiquants, tous sports confondus. De nombreux sportifs trouveront des réponses à leurs interrogations en parcourant ce livre.
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MASSAGES POUR LE SPORT ET LE BIEN-ÊTRE De la théorie à la pratique



Note :
Auteur : Jean-Louis PLOUNENEZ
Editeur: Amphora (2004) - 160 pages

L'avis de Nutri-Trail : Toute la technique du massage dont le seul but est de vous relaxer, de vous détendre et de prévenir des traumatologies liées à votre activité sportive. Des textes, des photos, qui vous aideront aisément à passer de la théorie à la pratique. Avec ce livre, vous re-découvrirez le seul  vrai pouvoir des mains sur votre corps et vos muscles, qu'aucun appareil n'arrive encore à égaler.
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TRIATHLON S’initier et progresser



Note :
Auteur : Docteur Stéphane Cascua
Editeur: Amphora - (2002) - 320 pages en couleurs - 14 X 19 cm - 235 photos et 40 dessins

L'avis de Nutri-Trail : Comment débuter le triathlon ? Conseils médicaux, entraînement, astuces diverses, grâce à ce livre vous accéderez à la condition physique nécessaire pour vous jeter plus aisément dans le grand bain du triple effort.  Triathlètes avertis, ce livre vous explique comment progresser et atteindre votre meilleur niveau et éviter le piège du surentraînement.
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COMMENT GAGNER SANS SE DOPER



Note :
Auteur : Damien Galtier
Editeur: Chiron (2000) - 190 Pages

L'avis de Nutri-Trail : Un livre bien conçu et très clair ...
A conseiller à tous les sportifs quelque soit leur niveau. L'auteur Damien Galtier est diététicien et travaille pour des magazines sportif spécialisé de renoms. Son écriture et ses explications claires sauront vous apporter la juste information nutritionnelle ...naturelle !. 
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